--------------------------------------------------------------------------------------- Chefs mexicanos en la Copa Mundial de Pastelería en Francia

Chefs mexicanos en la Copa Mundial de Pastelería en Francia

 

 

“En Lyon ha dado inicio la edición 2021 de una de las competencias más emblemáticas y reñidas en el universo profesional del arte de la repostería: la Coupe du Monde de la Pâtisserie, donde chefs mexicanos buscan colocar el nombre de nuestro país en lo alto el podio. Después de un proceso de elección atípico debido a la pandemia, meses de arduo entrenamiento con recursos limitados y un escenario incierto debido a las restricciones sanitarias, el equipo mexicano se encuentra dando su máximo esfuerzo en una contienda que amerita más de 10 horas continuas de trabajo y concentración.”

 

Se informa que los integrantes de la delegación mexicana se enfrentaran a las representaciones de Chile, Brasil, Franncia, Reino Unido, Corea del Sur, Marruecos, Japón, Rusia, Egipto, Suiza, Argelia e Italia.

 

Conoce la nota completa aquí: https://www.forbes.com.mx/forbes-life/chefs-mexicanos-en-la-copa-mundial-de-pasteleria-en-francia/

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